#to sem jaz

Poletna osvežitev

Avtor: Jerneja Kožar, mag. inž. prehrane, Simona Mušič, mag. znanosti s področja živilstva, prof. biologije in gospodinjstva

Za poletno osvežitev ti predlagamo pripravo domačih osvežilnih pijač.

Spodaj sta dve preprosti ideji: domača limonada s svežo meto, meliso ali žajbljem in doma pripravljen ledeni čaj z limoninimi rezinami in svežo meto. Preizkusi katerega od receptov!

Limonada

Potrebuješ:

  • 1 l vode
  • 4 limone (po možnosti ekološke)
  • 30 g sladkorja (ali žlica medu)
  • 10-15 ledenih kock (pripraviti jih moraš že prej)

Priprava:

Ožemi limono ter iztisnjenemu soku dodaj 30 g sladkorja (ali žlico medu) in 1 liter vode. Napitek dobro premešaj. Nastalo limonado lahko postrežeš s kockami ledu, po želji lahko dodaš svežo meto, meliso  ali žajbelj, ipd.
 
Če želiš bolj sladko limonado, lahko nekaj limon (ali vse) nadomestiš s pomarančami, dodaš pa lahko tudi limete.

1

Ledeni čaj

Potrebuješ:

  • 1 l vode
  • 4 čajne vrečke tvojega najljubšega sadnega čaja (npr. gozdni sadeži, breskev)
  • 1 – 2 limoni (po možnosti ekološki, narezani na rezine)
  • sveža meta
  • ledene kocke

Priprava:
 
Zavri vodo ter ji dodaj čajne vrečke. V vodi jih pusti 5 – 8 minut. Ohlajenemu čaju dodaj sladkor, limonine rezine, ledene kocke ter svežo meto. Pri serviranju v kozarec lahko tako pripravljen ledeni čaj popestriš z žličko zmrznjenega sadja.

2

Vir fotografij: https://www.freepik.com

Vprašanja vrstnikov

Vsa vprašanja