Vprašanje:
vprašanje
Tema: Prehrana in gibanje
-
Bl
Blaž
Blaž
Objavljeno: 20 dec. 2022 15:05
hej
Imama vprašanje.
Jaz bi rad postal kuhar in imama občuteka za okuse. No bistveno vprašanje je ali je narobe si všasih kaksno jed(npr.solato) malo več solim. Predvidevam da je preveliko zaužitje soli škodljivovendar vendar ne če je to redko kot pri meni.
a vseeno potrbujem odgovor strokovnjaka
hvala in lp blaž
-
Uredništvo
Anita Jagrič Friškovec
Objavljeno: 21 dec. 2022 11:55
Odgovor svetovalke:
Pretirano uživanje soli je škodljivo, saj neposredno povišuje krvni pritisk, visok krvni pritisk pa ima številne slabe posledice, vse do kapi in infarkta.
Narejeni smo tako, da imamo radi ojačevalce okusa, torej slano, sladko, močno začinjeno hrano. Poskušaj se odvaditi močnega soljenja oziroma dosoljevanja jedi. To ne bo šlo naenkrat, ker se ti bo jed zdela brez okusa, ampak postopno. V resnici potrebujemo skoraj nič soli.
Anita Jagrič Friškovec, dr. med., specialistka šolske in urgentne medicine
Citiraj
Za lajkanje se prijavite ali ustvarite račun TUKAJ.
-
Anonimno
Zagotavljamo ti anonimnost, zato lahko brez skrbi zastaviš vprašanje. Tvojih osebnih podatkov ne objavljamo javno.
-
Brezplačno
Nič ne stane! Na tvoja vprašanja bodo strokovnjaki odgovorili brezplačno.
-
Strokovno
V spletni svetovalnici je na voljo ekipa strokovnjakov, ki jim lahko zaupaš. Med njimi so zdravniki, psihologi in drugi strokovni sodelavci.