Vprašanje:
Olje
Tema: Prehrana in gibanje
-
Je
Jeva
Jeva
Objavljeno: 14 apr. 2025 19:24
Zanima me kako naredijo ta kvazi olja brez maščobe ki jih prodajajo v fitnes trgivinah za kuhanje ali pečenje? So res brez maščobe? Koliko je tudi cena upravičena ker so kar dražja od navadnega jedilnega olja ali bučnega olivnega in podobno?
Ali je air fryer naprava torej cvrtje na zraku brez olja dejansko boljše?
-
Uredništvo
Katarina Zemljak
Objavljeno: 15 apr. 2025 22:41
Odgovor svetovalke:
Živjo!
Olja brez kalorij ne obstajajo. Olja, ki jih oglašujejo kot brez kalorij, so identična tistim, ki jih kupiš v trgovini. Zastavila si odlično vprašanje!
Bodi pozorna na trike, ki jih uporabljajo proizvajalci in oglaševalci. Vsa "olja brez kalorij" obstajajo samo v obliki spreja, kjer je en potisk oglasevan kot "porcija". Potisk olja zajema tako majhno "porcijo" olja, da vsebuje le 2-4 kcal. Oglaševalcem je dovoljeno, da tako majhne količine sladkorja, maščob, soli na porcijo izdelka zaokrožijo navzdol, na nič. Gre za veliko oglaševalsko laž. 100ml olja oglaševanega kot brez kalorij ima identično količino kalorij kot 100ml olja, ki ga kupiš v trgovini (to lahko preveriš sama pri opisu izdelkov).
Airfryer je dobra izbira načina peke. Za nekoga, ki ima zdravstvene težave, ki terjajo znižanje vnosa maščob, je to zagotovo dobra opcija priprave hrane.
Srečno!
Katarina Zemljak, dr. med., specializantka interne medicine
Citiraj
Za lajkanje se prijavite ali ustvarite račun TUKAJ.
-
Anonimno
Zagotavljamo ti anonimnost, zato lahko brez skrbi zastaviš vprašanje. Tvojih osebnih podatkov ne objavljamo javno.
-
Brezplačno
Nič ne stane! Na tvoja vprašanja bodo strokovnjaki odgovorili brezplačno.
-
Strokovno
V spletni svetovalnici je na voljo ekipa strokovnjakov, ki jim lahko zaupaš. Med njimi so zdravniki, psihologi in drugi strokovni sodelavci.