Vprašanje:
Hrana
Tema: Prehrana in gibanje
-
Al
Alma19
Alma19
Objavljeno: 16 dec. 2022 18:20
Pozdravljeni, potrebujem vas prehranski nasvet. Kako naj pojem zadostno kolicino beljakovin? Gre za to, da postopoma opuscam meso in ga ne mislim vec jest. Kje naj torej dobim dovolj beljakovin vsak dan? Ne morem pojesti npr 20 jajc, pa spit 3 proteinske napitke... Kako torej dosezem zadosten dnevni vnos beljakovin brez mesa?
-
Uredništvo
Lucija Gobov
Objavljeno: 19 dec. 2022 14:11
Odgovor svetovalke:
Pozdravljena,
vidim, da pametno razmišljaš, da se želiš dobro informirati, preden povsem opustiš meso. Iz tvojega pisma razumem, da boš jajca še vedno jedla, ne vem pa ali tudi mleko in ribe. Če boš vse to uživala poleg žitaric, zelenjave in sadja, bo tvoja prehrana povsem zdrava in niti ne potrebuješ posebnega načrtovanja prehrane.
Jajca so zelo kvaliteten vir beljakovin, saj vsebujejo vse esencialne aminokisline, ki jih potrebujemo in jih naše telo ne more samo proizvajati. Nikakor pa jih ni potrebno pojesti 20 na dan. 100 g jajc (kar je približno dve majhni jajci) zadosti približno četrtini dnevnih potreb po beljakovinah, 76% potreb po vitaminu B12 in polovici potreb po D vitaminu.
Večino aminokislin lahko dobimo tudi z rastlinskimi živili, vendar v različnih rastlinskih živilih so različne aminokisline, nikoli pa vse, ki jih potrebujemo. Zato je treba jesti zelo raznoliko rastlinsko hrano. Veliko beljakovin imajo stročnice (soja, čičerika, fižol, grah, leča), različni oreški, žitarice (predvsem pšenica, bistveno manj pa riž ali koruza), od zelene zelenjave največ brokoli.
Če boš jedla raznovrstno rastlinsko hrano, jajca, po možnosti tudi mleko, se ni treba bati pomanjkanja.
Lep pozdrav
Lucija Gobov, dr. med., specialistka pediatrije
Citiraj
Za lajkanje se prijavite ali ustvarite račun TUKAJ.
-
Anonimno
Zagotavljamo ti anonimnost, zato lahko brez skrbi zastaviš vprašanje. Tvojih osebnih podatkov ne objavljamo javno.
-
Brezplačno
Nič ne stane! Na tvoja vprašanja bodo strokovnjaki odgovorili brezplačno.
-
Strokovno
V spletni svetovalnici je na voljo ekipa strokovnjakov, ki jim lahko zaupaš. Med njimi so zdravniki, psihologi in drugi strokovni sodelavci.